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GASTROWORKS:

Das Erfolgssystem vom Profi für die Praxis. Arbeiten Sie strukturiert, arbeiten Sie einfach, leben Sie besser. Das Kernprodukt besteht aus der Workware GASTROWORKS PREMIUM, das beliebig um Seminare,Workshops, Coachings und Trainings erweitert werden kann.

 

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Fachbücher

 

GASTROWORKS PRODUKTE - Downloads der Premiumklasse für Ihren schnellen Erfolg

 

 

 

GASTROWORKS ProfiCalc

Die exakte Kalkulation Ihrer Speisen ist für Ihr Unternehmen überlebensnotwendig. Das bewusst einfach aufgesetzte "Gastroworks ProfiCalc" unterscheidet sich grundlegend von breitspurigen, teuren Kalkulationsprogrammen.

Laden Sie hier das Programm direkt auf Ihren Desktop.

 

 

GASTROWORKS PREMIUM

Workware für den erfolgsgewohnten Gastronomen. Die neueste Version 5.0 ist stark erweitert.

Alle Checklisten für Produktion, Service, Personal, Konkurrenz, HACCP komplett, 350x Küche kreativ, Dienstpläne, Arbeitsverträge, Mitarbeitererfassung, Urlaubsmanagement, Rentabilitätsrechner, Businesspläne, Arbeitsverträge, Einstellungsgespräche - einfach perfekt umgesetzt.

Dieses umfangreiche Programm ist ein Versandprodukt.

 

 

RESTAURANTAKTIONEN

 Wozu Restaurantaktionen durchführen?

Sie bieten Ihre besten Kreationen in einer Aktionskarte an, weil gerade mal Saison ist? Auf keinen Fall! Sie bieten ihrem Gast damit das Besondere. Sie bleiben im Gespräch. Sie wecken Neugier.

Hier generieren Sie neue Gäste und binden Stammgäste. Sie erhöhen den Durchlauf, maximieren Umsätze und Erträge

Setzen Sie mit GASTROWORKS-Leitfäden Themen wie Waldpilze, Spargel, Wild, Sommergrill, Maischolle, Kräuterwochen und weitere Themen perfekt in Szene.

Kreativrezepte, Marketing und Warenkunde fehlen ebenso wenig wie Dekorationstipps oder Kalkulationsbeispiele mit Auswertungen.

 

 

CHECKLISTEN FÜR DIE PRAXIS

Checklisten sind effektiv, um seine grauen Zellen bei Routineaufgaben für wichtigere Dinge zu nutzen. Und man vergisst einfach nichts! Wir stellen Ihnen hier Checklisten für die tägliche Praxis für Personal, HACCP, Kostenkontrolle und Veranstaltungsplanung zur Verfügung - als Download sofort verfügbar.

 

 

BERECHNUNGEN & FINANZEN

Auch und gerade die besten Köche müssen rechnen! Kalkulieren, planen, Fianzen ordnen, die Personalkosten für die nächste Schicht exakt planen. Und vielleicht mal sehen, auf welchem Risikoniveau sie sich gerade befinden. Hier finden Sie die besten Berechnungstools.

 

 

HACCP ab Juni 2017

Lassen Sie sich keine teure Implementierung aufdrängen: Alles was Sie zur rechtlichen Absicherung brauchen, finden Sie hier als Download: Dokumentation, Reinigungspläne, Postenpläne, Wochenpläne, Temperaturlisten, Verantwortungsbereiche. Individualisieren Sie die Dateien mit Ihrem Logo: Drucken, abzeichnen lassen, abheften, fertig.

So einfach kann die Eigendokumentation nach HACCP sein.

 

 

GEFÜHRTE BUSINESSPLÄNE

Sie wollen gründen oder sich für ein Bankgespräch vorbereiten? Strikte Voraussetzung ist ein fachkompoetenter Businessplan, der nach Bankkriterien erstellt wurde. Nach Vorgabe der KfW Bank erhalten Sie hier einen geführten Businessplan, der keine Fragen offenlässt.

Ausdrücklich geeignet zur Eröffnung von

  •     Restaurant
  •     Café
  •     Bistro
  •     Catering
  •     Hotel
  •     Kantine/Casino
  •     Food Truck

 

 

 

INVENTUR ab Juni 2017

Gesetzlich vorgeschrieben ist die Inventur einmal jährlich. Um exakte Zahlen aus der BWA Ihres Steuerberaters zu erhalten, sollte dies jedoch monatlich durchgeführt werden.

Erhalten Sie hier als Download eine Excel-Datei, die die im F&B Bereich automatisch rechnet und einfach einen großen Zeitgewinn generiert.